dimanche 29 mars 2009

La Biroche d'Enzo

Ingrédients:100 g de beurre mou50g de sucre en poudre400g de farine1 sachet de levure de boulanger en sachet2 oeufs1 dl de lait tiède (ou 1/10)1 cc de sel2 cc de feur d'orangerCouper le beurre en morceaux et le faire RAMOLLIR au micro-onde ou, si vous n'en avez pas, comme moi, mettre le beurre dans une assiette posée sur une casserole remplie d'eau sur le feu.Dans un saladier, mélanger la farine et le sel. Ajouter le sucre et la levure.Introduire les oeufs, le lait , le beurre mou et la fleur d'oranger.Sortir les biscottos et... [Lire la suite]
Posté par sylville à 19:52 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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